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含含小家,宁静的夏…… - 日记


汤圆,汤圆,做汤圆
2008年07月22日 星期二
说起汤圆啊,这可是含含的最爱之一呢!小人儿从小就喜欢吃面食,什么包子、馒头、面条、汤圆之类的,来者不拒,百吃不厌,所以煮面、搓汤圆也就成了我们家厨房的主要活动了。

这个星期含含一直在游泳,因为体力消耗较大的缘故吧,每天晚上游完回到家就嚷嚷着肚子饿,每次问她想吃什么,都答曰:“汤圆、面条、红糖煮鸡蛋,随便!”呵呵,要求不高,属于好养那一类主儿,有时家里剩一点冷饭,放个鸡蛋随便来个鸡蛋炒饭小人儿也可以吃得香香的。

今天,因为超市里买的速冻汤圆都吃腻了,我们想来点新鲜的,所以决定自己做汤圆。回到家冲完澡后,含含也蛮有兴致地跑到厨房来当起我的小帮手,看她这么有兴趣,我就在一旁当起老师,动嘴不动手,让她全过程尝试一次,吃自己亲手做的汤圆。

在我的指导下,含含先用小锅开始烧红糖水,然后把两大勺洁白新鲜的糯米面放到大碗里,加入适量的水,便开始和面了。“妈妈,这糯米面好香啊……但水少了,面太干了。”含含边揉边说,“那自己试着再加一点水,不要加多哦。”我看了一下,的确是干了一些。“妈妈,好像水又多了一些,你看,面都变稀了。”“那就再加一点面。”……就这样,加水加面反复了几次,面团越揉越大,原本计划好含含一个人吃的,现在要加上我才能吃完了。看来要让孩子短时间内掌握水和面的比例是难了一些,还需要多次实践经验!

面和好了,那边的水也烧开了,接下来进入搓汤圆的阶段。这个就不用我示范了,平时看都看会了,含含还亲自动过手呢。小人儿先把面团搓成一柱状长条,然后扯下一小段放在手心,用两只小手熟练地搓起来,不一会儿,一个大小不一的汤圆就从含含的手中陆续跳入锅里……

“妈妈,这汤圆要煮多长时间才可以吃啊?”含含一直盯着锅中翻滚的汤圆们,口水都要流出来了。“含含,这煮汤圆可是有学问的哦,煮的过程中要时常轻轻搅动锅里的汤圆,免得汤圆粘住锅底;第一次煮到圆子上浮时,要加入一点冷水,以便使锅内的汤圆热中受冷,皮层凝结,这样吃起来就有筋有骨;最后煮到它们第二次浮上水面就可以吃啦!”“哦……真好玩,但太复杂了,听不懂。看!有几个已经浮起来了!快加水啊!”小人儿兴奋跑地去接冷水了。

呵呵,不理解没关系,会照做就可以了。

今晚吃着自己亲手煮的糖水汤圆,小人儿得意极了,直夸自己煮的味道鲜美呢!小朋友们在家里也可以试着自己动手做,很简单呢!


插播一个小笑话,这是由今天含含和面时让我想起小时候看过的一段漫画,挺有意思:

妈妈在缝被子,女儿在和面。
女儿:“妈妈,面和硬了!”
妈妈:“加水啊!”
女儿:“妈妈,水加多了,面又和软了!”
妈妈:“加面啊!傻瓜!”
女儿:“面又硬了!”
妈妈:“加水!”
女儿:“糟糕,又软了……”
妈妈:“加面!”
………
女儿:“妈妈,不好了,面太多,盆装不下了!”
妈妈:“你这个傻瓜!要不是我把自己缝进被子里,非出来收拾你这个笨孩子!”
 
 

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[2008-07-21] 换牙记 [2008-07-23] 五线谱的困惑


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39
 条评论
 39  妮妮妈妈 于 2008-07-25 16:59 发表评论
妮妮对汤圆可没含含这么热衷,不过偶尔吃一回,她还是挺爱吃的,我倒是也喜欢吃汤圆,哈哈,含含以后有事做了.


 38  子元 于 2008-07-25 14:48 发表评论
吃着自己亲手做的汤圆,含含心里一定开心死了。


 37  鹏鹏妈妈 于 2008-07-24 22:30 发表评论
含含吃上自己做的汤圆是不是特别香甜呢?找机会阿姨带鹏鹏也来尝尝,好吗?




 36  聆听雨 于 2008-07-24 19:33 发表评论
自己动手,丰衣足是食!^_^


 35  琪琪妈 于 2008-07-24 19:14 发表评论
呵,会自已做汤圆了,自已做的含一定喜欢吃了.


 34  佳佳 于 2008-07-24 17:41 发表评论
含含自己动手做的汤圆一定非常好吃~~




 33  洋洋妈 于 2008-07-24 16:06 发表评论
含含好棒哦~~快乐的暑假!


 32  优妈 于 2008-07-24 14:29 发表评论
含含姐真棒,含妈的笑话也不错。


 31  苗妈妈 于 2008-07-24 12:44 发表评论
含含好能干哦!小小年纪已经会做汤圆了....送花.


 30  Rayring 于 2008-07-24 12:17 发表评论
含含真能干,亲手做汤圆了。


 29  COCO妈 于 2008-07-24 12:15 发表评论
哈。。笑话有意思~


 28  QQ仔和妈妈 于 2008-07-24 10:57 发表评论
也想尝尝含含亲手做的汤圆哦。肯定好吃.


 27  ♡咪婷和妈妈♡ 于 2008-07-24 09:43 发表评论
自己动手做出来的,肯定更好吃哦


 26  宜佳 于 2008-07-24 08:49 发表评论
恭喜您,因为您的这篇日记内容非常精彩,已经被添加到丫丫网亲亲日记/七彩生活栏目中与众多丫友分享。现在,您可以在亲亲日记栏目看到您的日记了。谢谢您,也希望我们一起继续努力,共同创造更多更精彩的内容!


 25  开心果妈妈 于 2008-07-24 08:27 发表评论
含含真棒,这么小就会做汤圆.


 24  诺妈 于 2008-07-24 00:18 发表评论
自己包的汤圆,吃起来格外香吧?巧得很,我也在想这个笑话,呵~


 23  娇娇* 于 2008-07-23 23:44 发表评论
哈哈!有趣啊!


 22  鹏鹏妈 于 2008-07-23 23:25 发表评论
含含真能干,送花!


 21  阳阳妈 于 2008-07-23 22:55 发表评论
哈哈。阿姨好想尝尝含含的汤圆


 20  小乐乐妈 于 2008-07-23 22:38 发表评论
笑话,很好笑~哈哈~~
含含好棒啊!自己动手的汤圆一定吃得特别香甜吧?!


 19  甜甜妈 于 2008-07-23 22:20 发表评论
含含好能干呀!能给阿姨盛一碗吗?好吃~


 18  妞妈 于 2008-07-23 22:07 发表评论
自己做的汤圆一定是最好吃的,好诱人啊。。




 17  佳妈 于 2008-07-23 21:28 发表评论
自己亲自动手做的汤圆吃着肯定别有一番风味吧


 16  小宝&宝妈 于 2008-07-23 19:28 发表评论
自己动手,丰衣足食啊!姐姐生在云南却爱吃面食,是不是有点北方人的血缘啊?


 15  兔妈 于 2008-07-23 18:34 发表评论
呵呵,我们流口水了,太诱人啦~




 14  浅妈 于 2008-07-23 17:26 发表评论
看着含的样子,我的口水也要下来了!


 13  靓晶晶美妈妈 于 2008-07-23 16:58 发表评论
晶妈在看前面时,脑海里也出现了这个笑话,o(∩_∩)o...


 12  gogo 于 2008-07-23 16:33 发表评论
含含真能干,能和面做汤圆呢
阿姨还不太会做,含含可以当阿姨的师傅啰~~~


 11  Kevin妈 于 2008-07-23 16:08 发表评论
含含好有口福,这么爱吃面食,还不胖哦~


 10  天天妈 于 2008-07-23 15:55 发表评论
天天也喜欢吃汤圆,可还没吃过自己包的,改天也让他试试,相信也会和含含一样开心的!
哈哈,笑S我了,还有这样的母女,一样的笨!


 9  妞妈 于 2008-07-23 15:14 发表评论
甜美的汤圆,全家团团圆圆


 8  瑞瑞妈 于 2008-07-23 15:03 发表评论
含妈真棒,瑞妈下厨的手艺可就自叹不如了!含含那么小就开始学着妈妈做汤圆了,将来肯定很能干!


 7  和和妈 于 2008-07-23 14:51 发表评论
哈哈,含含自己包的汤圆,一定特别的香吧!下回阿姨也要尝尝哟!真的觉得含含妈很会教育孩子。最后的笑话也好玩,笑死我啦


 6  思源妈 于 2008-07-23 14:04 发表评论
哈哈,妈妈好手巧哦,我们可从来没有想过自己还可以做汤圆哦。 而且煮汤圆的学问都这么高啊!
含含都会了呢,自己做出来的汤圆最好吃哦~~


 5  乐乐妈妈 于 2008-07-23 13:29 发表评论
吃着自己亲手煮的汤圆,这真是天下一大美食呀!含含肯定是开心极了,真棒!宝贝会帮忙了,含妈好幸福哦!


 4  帆帆妈 于 2008-07-23 13:18 发表评论
宝贝真棒!能给妈妈帮忙了


 3  快乐妞妞 于 2008-07-23 12:50 发表评论
含宝贝好能干哦,真想吃宝贝做的汤圆哦.宝贝和妈咪的对话好有意思呀


 2  快乐妞妞 于 2008-07-23 12:50 发表评论
含宝贝好能干哦,真想吃宝贝做的汤圆哦.宝贝和妈咪的对话好有意思呀


 1  曼儿 于 2008-07-23 12:45 发表评论
含含真能干,是妈妈的小帮手呢!
汤圆一定很好吃吧


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